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Curiosidades

3 consejos para sobrevivir al aislamiento por el coronavirus

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Sobrevivir al aislamiento por el coronavirus no es sencillo, aunque poniendo en práctica una serie de pautas se hace más llevadero. El confinamiento ha cambiado la vida de todos, y en muchos casos la fórmula de teletrabajo más niños en casa más el miedo ocasionado por la pandemia global puede convertirse en una bomba a punto de estallar. Los psicólogos recomiendan hacer lo siguiente.

Establecer normas de convivencia

Lo primero y más importante para que todo vaya sobre ruedas durante los días que dure el confinamiento es establecer unas normas de convivencia. No se trata de imponerlas, así que lo mejor es sentarse en familia y elaborar entre todos una lista de buenas prácticas. Hay que dividir responsabilidades, tareas y roles, y dejar muy claro qué tipo de comportamientos no son admisibles.

Dividir espacios

Aunque la casa no sea grande, para sobrevivir al aislamiento es interesante dividir espacios tanto para los adultos como para los niños. Algo tan sencillo como un espacio en la alfombra con unos cojines puede ser el rincón de lectura de los más pequeños. Para los adultos, una estantería puede resultar de gran ayuda para separar ambientes y crear una zona de trabajo en el salón.

Aprender algo nuevo

Y, por último, los psicólogos recomiendan aprovechar el confinamiento por el coronavirus para aprender algo nuevo. Basta con dedicar unos minutos al día a aprender una nueva habilidad. La gran mayoría de nosotros llevamos un ritmo de vida acelerado, y ni siquiera tenemos tiempo para mejorar nuestro nivel de inglés o aprender a bailar salsa. Ahora es el momento de hacerlo. Esto es de gran ayuda para sentirse útil y efectivo, y no caer en la tristeza.



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Curiosidades

La levadura es el nuevo papel higiénico: agotada en los supermercados

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Desde que el pasado 14 de marzo el Gobierno decretara el Estado de Alarma los ciudadanos permanecemos confinados en casa. Una oportunidad de oro para descubrirnos a nosotros mismos y probar nuevos hobbies, como la cocina. Pues bien, parece que muchas personas están apostando por la repostería porque después del revuelo formado por el papel higiénico, ahora es la levadura el objeto más deseado.

Muchos usuarios han compartido en Twitter que han ido a comprar levadura y no han encontrado, así que han tenido que conformarse con Maicena. Sí, parece que el confinamiento ha despertado el interés de muchos por la cocina.

¿Por qué? Creemos que las razones son dos. En primer lugar, en Internet se pueden encontrar miles de recetas, para todo tipo de gustos: bizcochos, tartas, magdalenas… En segundo lugar, para quienes tienen hijos puede ser una buena actividad para hacer en familia. A los niños les encanta pasar tiempo en la cocina, y se lo pasan en grande preparando ellos mismos un bizcocho que luego van a comer.

Desde Mondélez, la empresa que fabrica la Levadura Royal, la más conocida del mercado, indican que existen determinados picos de demanda a lo largo del año, como en Semana Santa o en Navidad. Pero ahora han notado que des que empezó el Estado de Alarma el pico no ha hecho más que aumentar.

En cualquier caso, del mismo modo que ocurre con los productos básicos y los alimentos, el abastecimiento de levadura está más que garantizado. Por lo tanto, si observas la falta de levadura en tu visita al supermercado, recuerda que se trata de algo puntual.

Y tú, ¿también te has animado con la repostería para pasar el confinamiento en casa?



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Curiosidades

cada país los cuenta de una forma distinta

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Saber a ciencia cierta el alcance del COVID-19 a nivel global resulta muy complicado, en parte porque cada país registra los casos de coronavirus a su manera. En algunos países no se admiten a ancianos en los hospitales, en otros no se incluyen en las estadísticas a los fallecidos en residencias o en casa… En la UE se ha generado una gran polémica en los últimos días por este asunto.

Francia

En Francia las personas que mueren por coronavirus en una residencia o en su casa no forman parte de las estadísticas. El país sólo tienen en cuenta a los que fallecen en los hospitales. Las autoridades sanitarias explican que resulta muy complicado conocer las cifras reales de las personas que no mueren en los centros hospitalarios.

Reino Unido

El Gobierno de Reino Unido no ha prestado demasiada importancia a la pandemia hasta hace unos pocos días. Por lo tanto, los fallecimientos por COVID-19 se empezaron a contar a principios de la semana pasada.

Holanda

La decisión de Holanda de no admitir a los ancianos enfermos de COVID-19 en los hospitales por su avanzada edad ha generado una gran polémica. Por lo tanto, los ancianos tampoco forman parte de las estadísticas. Sobre los casos positivos, los pacientes de coronavirus con síntomas leves que están en casa tampoco se contabilizan.

Italia

Italia es desde hace semanas uno de los principales focos de la enfermedad a nivel global. Los datos que ofrece son muy fiables ya que incluye en las estadísticas a todos los pacientes de coronavirus y a todos los fallecidos.

Alemania

En cuanto a los casos de coronavirus en Alemania, el país no incluye a los fallecidos no diagnosticados. Sin embargo, si contabiliza a las personas que mueren de COVID-19, aunque tengan otras enfermedades previas.



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¿Dónde hay que guardar los huevos en la nevera? No, no es la huevera

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Si te preguntamos cuál es el mejor lugar para guardar los huevos en la nevera, la respuesta parece lógica: en la huevera. Pero no. Aunque parezca el sitio ideal, lo cierto es que la huevera puede hacer peligrar la seguridad de los huevos, y, por lo tanto, nuestra salud.

La razón es que la huevera está situada en la puerta del frigorífico, donde se producen grandes variaciones de temperatura cada vez que la abres y la cierras. Por lo tanto, si colocas en ella los huevos, pueden aparecer sobre la cáscara gotas de condensación.

No hay que olvidar que la cáscara no es una superficie impermeable. Contiene cientos de poros microscópicos, de forma que si el agua está contaminada puede pasar a través de ellos hasta la yema y la clara.

Los expertos en seguridad alimentaria indican que lo mejor es que los huevos vayan en las estanterías más altas de la nevera, al fondo. Debes mantenerlos en el mismo envase en el que los has comprado. De esta manera, estarán siempre a una temperatura estable y, al estar arriba, no corren el riesgo de entrar en contacto con jugos de alimentos que se derraman.

Los huevos son uno de los alimentos más delicados que existen. Someterlos a cambios bruscos de temperatura puede tener consecuencias muy negativos, así que una vez los guardes en el frigorífico no los saques hasta que vayas a utilizarlos. Y recuerda: se pueden mantener frescos hasta 28 días.

Teniendo todo esto en cuenta, seguro que te preguntas la razón por la que los fabricantes de frigoríficos siguen colocando la huevera en la puerta. Desconocemos el por qué.

Ahora ya sabes cómo guardar los huevos en la nevera. Puedes compartir esta información con tus amigos y familiares.



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